Offre d’emploi responsable de la cuisine centrale

Sous la responsabilité du chef de pôle vie scolaire, jeunesse et solidarité, vous organisez et gérez les moyens nécessaires à la production et à la distribution des repas. Dans le cadre du label « Territoire Bio Engagé » et de la charte « bien manger à l’école, c’est l’affaire de ma commune », vous managez une équipe de 5 personnes à la cuisine centrale où sont élaborés au quotidien 600 repas en liaison chaude et liaison froide, à destination des restaurants scolaires, des repas à domicile et d’une halte-garderie. Vous encadrez également 22 agents répartis dans les 4 offices municipaux. Par ailleurs, dans le cadre de la réorganisation des établissements scolaires de la commune, à terme 2 groupes scolaire, vous accompagnerez vos équipes au changement.

Adresser : lettre de candidature manuscrite + CV + dernier arrêté de situation administrative à
Monsieur le Maire
Hôtel de Ville de Gond-Pontouvre
16160 GOND-PONTOUVRE
AVANT LE MARDI 15 AOUT 2023